Leistungen

Hygiene ist ein System, kein Einzeltermin

Name: DesFa GmbH
Address: Daimlerstraße 1, Molbergen, Niedersachsen, 49696, DE
Telephone: +49 4475 91830-0

Reinigung, Schädlingsmonitoring und Analytik gehören zusammen. Wir übernehmen alle drei Bereiche, stimmen sie aufeinander ab und liefern eine einheitliche Dokumentation.

Techniker von DesFa mit mobiler Reinigungstechnik vor einer Produktionshalle

Leistungsbereich 1

Reinigung und Desinfektion

Hygiene, die auch dem zweiten Blick standhält.

Produktionshygiene entscheidet über Haltbarkeit, Ausschuss und Auditergebnis. Wir reinigen und desinfizieren Produktionsanlagen, Räume, Lager und Fahrzeuge in der Lebensmittel-, Futtermittel- und Pharmaindustrie, abgestimmt auf Ihre Anlagentechnik, Ihre Reinigungsfenster und Ihr HACCP-Konzept. Jede Maßnahme wird nachvollziehbar dokumentiert, damit sie im Audit belegbar ist.

Trockeneisstrahlverfahren: Rückstandsfreie Reinigung ohne Wasser, Chemie oder Demontage. Ideal für Elektrik, Steuerungen, Fördertechnik, Backöfen und empfindliche Anlagenteile, die ohne langen Stillstand sauber werden müssen.
Abgestimmte Desinfektionskonzepte: Mittelwahl, Konzentration, Einwirkzeit und Verfahren richten sich nach Produkt, Material und Keimspektrum. Wir dokumentieren, was eingesetzt wurde, und liefern die Nachweise für Ihre QS-Unterlagen.
Arbeiten im Produktionsfenster: Reinigung findet statt, wenn Ihre Anlage steht: nachts, am Wochenende, im Wartungsfenster. Feste Teams, eingewiesenes Personal, planbare Zeiten.

Details zu Reinigung & Desinfektion

DesFa Techniker mit mobiler Werkstatt und Monitoringgeräten im Einsatz

Leistungsbereich 2

Schädlingsbekämpfung und Monitoring

Zuverlässiges Monitoring und Lösungen vor Ort.

In der Lebensmittelkette ist Schädlingsmonitoring kein Notfalleinsatz, sondern ein dauerhafter Prozess. Wir betreuen Produktions- und Lagerstandorte mit festen Monitoringplänen und eigenen Technikern und liefern die Dokumentation, die Ihr Auditor sehen will. DesFa ist Mitglied im Deutschen Schädlingsbekämpfer-Verband.

Monitoring statt Feuerwehr: Feste Kontrollpunkte, dokumentierte Begehungen und klare Eskalationsstufen. Auffälligkeiten werden erkannt, bevor daraus ein Befall und eine Sperrung von Ware wird.
Vorratsschutz: Schutz von Rohstoffen, Getreide, Futtermitteln und Fertigware vor Vorratsschädlingen, inklusive Bekämpfungsmaßnahmen in Lager, Silo und Verarbeitung.
Nachweise für das Audit: Maßnahmen, Befunde, Köderpläne und Standorte werden dokumentiert und ausgewertet, IFS- und HACCP-tauglich, inklusive Entwicklung über die Zeit.

Details zu Schädlingsbekämpfung

Laborkontrolle einer Probe unter dem Mikroskop

Leistungsbereich 3

Analytik und Monitoring

Maßgeschneiderte Konzepte auf Basis solider Daten.

Hygienemaßnahmen sind nur so gut wie die Daten, auf denen sie beruhen. Mit Sensorik, mobiler Datenübertragung und kontinuierlicher Kontrolle machen wir sichtbar, was in Ihren Bereichen tatsächlich passiert. Daraus entsteht ein Konzept, das an den richtigen Stellen ansetzt, und ein Nachweis, der im Audit standhält.

Kontinuierliche Messung: Sensorik erfasst relevante Werte dauerhaft statt nur zum Zeitpunkt einer Begehung. Abweichungen fallen auf, wenn sie entstehen, nicht erst beim nächsten Termin.
Mobile Datenübertragung: Messwerte und Befunde werden digital erfasst und übertragen. Das spart Papier, verhindert Übertragungsfehler und macht Auswertungen über Standorte hinweg möglich.
Konzept aus Daten: Aus den Daten wird ein konkretes Hygienekonzept: welche Bereiche wie oft behandelt werden, wo nachgesteuert wird und welche Maßnahmen tatsächlich wirken.

Details zu Analytik & Monitoring

Standards

Nach welchen Regelwerken wir arbeiten

Unsere Abläufe und Nachweise richten sich nach den Standards, an denen auch Ihr Betrieb gemessen wird. Dadurch passen unsere Unterlagen ohne Umbau in Ihr Qualitätsmanagement.

HACCPIFSBRCGMPQSISO 9001

DesFa ist nach DIN EN ISO 9001 zertifiziert und Mitglied im Deutschen Schädlingsbekämpfer-Verband. Auf Wunsch stellen wir Ihnen die aktuellen Zertifikate und Nachweise für Ihre Lieferantenakte zur Verfügung.

Unterlagen anfordern

Sprechen wir über Ihre Hygieneanforderungen.

Wir sehen uns Ihren Betrieb an, prüfen Ihre bestehenden Abläufe und machen einen konkreten Vorschlag. Unverbindlich und ohne Verkaufsdruck.

Beratung anfragen +49 4475 91830-0